Stravování

Strava v rehabilitačním ústavu hraje klíčovou roli v procesu zotavení a celkové pohody pacientů. Je důležité, aby byla nejen výživná, ale také přizpůsobená individuálním potřebám každého pacienta. Na pracovišti v Chuchelné je modernizovaný stravovací provoz, který připravuje celodenní stravu pro celý RÚ. Strava je připravována během celého dne, takže je vždy čerstvá. Strava do Hrabyně je převážena v samostatných termosetech a je po celou dobu expedice z kuchyně až na stůl pacienta hlídána z hlediska zachování doporučených teplot.

Strava je součástí léčebného režimu a je přizpůsobena zdravotnímu stavu každého pacienta. Dietu indikuje lékař. Nutriční terapeut je potom odpovědný za její složení. 

Nutriční terapeut vám může pomoci v následujících situacích:

• Nevyhovující dieta nebo výběr potravin: Pomoc s úpravou jídelníčku s ohledem na nezbytná dietní omezení.
• Plánování stravování po propuštění: Rady, jak plánovat stravu po návratu domů, aby splňovala dietní omezení a zároveň vyhovovala vašim chuťovým preferencím.
• Zhoršený stav výživy a zažívací potíže: Řešení problémů jako nechutenství nebo jiné zažívací potíže pomocí úpravy diety nebo jiných intervencí.
• Umělá výživa: Vysvětlení správného užívání umělé výživy předepsané lékařem a její kombinace s dietou. Pomoc s výběrem vhodné příchutě u umělé výživy přijímané ústy.